黑蒜牛肉粒做法大全
清道本草版黑蒜牛肉粒
清道本草分享的黑蒜牛肉粒菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“黑蒜牛肉粒”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到400克牛里脊、半个红椒、半个黄椒、10克淀粉、1茶匙胡椒粉、2汤匙蚝油、50克黑蒜、30克全蛋液、1/2茶匙盐、1汤匙料酒、若干白糖、若干生抽、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道黑蒜牛肉粒，可以参考清道本草分享的方法。
菜谱介绍
牛里脊肉是牛脊骨里面的一条瘦肉，肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等，味道鲜美。品质上乘的黑蒜一般有浓郁的果香，可以让菜肴的层次更加丰富，同时润色提鲜，与鲜嫩的牛里脊搭配，既增加了菜肴的鲜美，又有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨等功效。
查看完整的制作步骤（4步）
京京~版黑蒜牛肉粒
京京~分享的黑蒜牛肉粒菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“黑蒜牛肉粒”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到400克牛里脊、若干黑蒜、若干料酒、若干酱油、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道黑蒜牛肉粒，可以参考京京~分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）