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五色饭热门做法

五色饭(菜谱No.058-852)

五色饭
爱吃滴娃分享的五色饭菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“五色饭”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到750克糯米、若干枫叶、若干木红草、若干(黄花)兰红草、若干油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电饭煲,如果您也想做一道五色饭,可以参考爱吃滴娃分享的方法。

菜谱介绍
五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色饭简单易做,颜色漂亮,看起来就很有食欲哦。

查看完整的制作步骤(7步)

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