参枣当归牛肉汤做法大全
食·色版参枣当归牛肉汤
食·色分享的参枣当归牛肉汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“参枣当归牛肉汤”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到250克牛肉、20克当归、30克党参、6个红枣、2片姜片、若干盐、少许香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电子瓦煲、煮锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道参枣当归牛肉汤，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
血源于脾气，脾气健旺，则能化生气血。牛肉性味甘平，补脾胃，益气血，可资养气血生化之源，其营养丰富而味道鲜美。当归补血活血，党参补气健脾，可裕气血生化之源。红枣性味甘平，补脾和营，养血和药，可加强牛肉当归之功效。此汤补血益气健脾，凡血虚诸证，皆可用之。但外感热病，阴亏火旺者不宜。
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食·色版参枣当归牛肉汤
食·色分享的参枣当归牛肉汤菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“参枣当归牛肉汤”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到250克牛肉、20克当归、30克党参、6颗红枣、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炖盅，如果您也想做一道参枣当归牛肉汤，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
大寒，天气阴冷而潮湿，气温好像一下子降到了最低。让人只想如猫般蜷缩在暖炉前。电暖炉开到最高档，明晃晃地有些刺眼，而热量却依然不足以辐射到房间的每一个角落。不时有冷风从门缝灌入，似冷剑一般，直刺心窝。这时节，只想来上一碗热乎乎的汤。参枣当归牛肉，汤中牛肉性味甘平，补脾胃，益气血，以资养气血生化之源；《滇南本草》亦说其“能安胎补血。”营养丰富而味道鲜美。当归既补血活血，又调经止痛，为调经要药。党参补气健脾，以裕气血生化之源。红枣性味甘平；补脾和营，养血和药，以加强牛肉、当归之功效。合而为汤，补血益气。凡血虚诸证，均可适用。唯外感热病，阴亏火旺者，不宜。
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