香菇炒腊肉做法大全
天山可可版香菇炒腊肉
天山可可分享的香菇炒腊肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香菇炒腊肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干干香菇、若干腊肉、若干青辣椒、若干植物油、若干盐、若干姜、若干味极鲜、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香菇炒腊肉，可以参考天山可可分享的方法。
菜谱介绍
每次吃干香菇时，都会用热水多泡一些，这样可以多吃几次，因为干香菇泡起来很麻烦的，每次烧开水得泡好几个小时，清洗起来也麻烦，得清洗好多次才能把香菇的杂质那些清洗干净，清洗时水都变得黄黄的，得清洗多次才能变成清水，所以每次都把清洗干净的香菇用保鲜袋包好，放在冰箱里冷藏，吃的时候再用水冲洗就行，这样可以节省好多时间，也可以随时吃香菇。干香菇的食疗价值解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。化痰止咳：所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。腊肉的食疗价值腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。香菇和腊肉的搭配，可以解毒养胃消食，哪些体质的人不适宜食用腊肉湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质，瘀血体质
查看完整的制作步骤（13步）
小乙美食版香菇炒腊肉
小乙美食分享的香菇炒腊肉菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“香菇炒腊肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1块腊肉、1把香菇、1根大蒜、1勺生抽、1勺猪油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香菇炒腊肉，可以参考小乙美食分享的方法。
菜谱介绍
自己腌制的腊肉特别香，配上香菇爆炒特别美味。
查看完整的制作步骤（7步）
lfx954738版香菇炒腊肉
lfx954738分享的香菇炒腊肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香菇炒腊肉”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干腊肉、若干香菇、若干白醋、若干老抽、若干白糖、若干蒜瓣、若干辣椒粉、若干孜然粒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道香菇炒腊肉，可以参考lfx954738分享的方法。
菜谱介绍
春节回来带了好些个腊肉，平常都是用绿叶菜来炒着吃，今天换个口味用香菇来炒着吃，那吃起来也是满嘴留香滴。做起来也非常简单。
查看完整的制作步骤（9步）