南瓜排骨盅做法大全
烘焙有方～蒸烤教学服务版南瓜排骨盅
烘焙有方～蒸烤教学服务分享的南瓜排骨盅菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“南瓜排骨盅”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到300克排骨、1个（约900克）金南瓜、15克原粒豆豉、20克料酒、10克黄豆瓣酱、10克油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他、炖盅、电烤箱，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道南瓜排骨盅，可以参考烘焙有方～蒸烤教学服务分享的方法。
菜谱介绍
南瓜原产于南美洲，已有千年的栽培史，哥伦布将其带回欧洲，随后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地，明代开始进入中国。李时珍在《本草纲目》中说：“南瓜种出南番，转入闽浙，今燕京诸处亦有之矣。”自此之后，这枚从“南”远道而来的金灿灿的瓜果，便成了老百姓餐桌上常常出现的美味。从古籍上看，当时人们不仅吃果实，还吃叶，比如“以叶作菹，去筋净乃妙”，花亦能食，“泡以开水盐渍之，署日以代干菜”，而南瓜茎则可以“织屦及缫作丝为绦紃等物”。
查看完整的制作步骤（8步）
烘焙有方～蒸烤教学服务版南瓜排骨盅
烘焙有方～蒸烤教学服务分享的南瓜排骨盅菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“南瓜排骨盅”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到300克排骨、1个金南瓜、3克盐、15克原粒豆豉、1根葱、6克糖、20克料酒、12克酱油、10克黄豆、2克玉米淀粉、3瓣蒜头、5克姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道南瓜排骨盅，可以参考烘焙有方～蒸烤教学服务分享的方法。
菜谱介绍
南瓜的烹制方式更是花样百出，因其“大肚”的容量，在作为食材入馔时，还可成为菜品的容器，一举两得。金灿灿的南瓜肚里装着香喷喷的排骨，一道南瓜排骨盅让南瓜的鲜甜与排骨的肉香交相辉映。这是一道简单又美味的烤箱菜，零厨艺也能掌握。
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