香辣肥肠面做法大全
柔蓝水晶版香辣肥肠面

柔蓝水晶分享的香辣肥肠面菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香辣肥肠面”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到50克(金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面)挂面、250克肥肠、10克小油菜、9克油、5克葱、5克姜、5克蒜、1克干辣椒、1克花椒、1克八角、1克香叶、1克白芷、1克盐、4克生抽、1克熟花生、1克辣椒油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道香辣肥肠面,可以参考柔蓝水晶分享的方法。
菜谱介绍
如果榴莲的味道,让人又爱又恨,那还有一样食材,也是让人又想吃又忍不住会嫌弃,那就是肥肠了。不要想它的由来,只要知道它很美味就行了。在饭店里吃肥肠,总是吃到有点臭臭的味道,其实那是因为没清洗干净。像我这样本身买的就是已经煮过的袋装肥肠,再用小妙招清洗一遍,卤煮过后的肥肠,又香又软烂,特别好吃,一点异味都没有,再搭配金龙鱼优澳麦鲜鸡蛋挂面,这一碗麻辣鲜香的肥肠面就轻松搞定,果然好吃对于爱吃肥肠的人来说,绝对不能错过。值得一提的是,中午挂面煮多了,第二碗没有吃,晚上又加了些水进去放入锅中加热,这面条竟然夹起不断,表面爽滑,口感仍旧不错,真的挺神奇的。这面条挺吸水的,吸完水后再吃,加热过后口感又有点像炒面,怎么吃都好吃。
查看完整的制作步骤(11步)
不做妖精好多年版香辣肥肠面

不做妖精好多年分享的香辣肥肠面菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香辣肥肠面”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到若干新鲜碱面、120克卤肥肠、80克白菜心、小许香菜、小许葱叶、小许红椒、800克纯净水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、煮锅,如果您也想做一道香辣肥肠面,可以参考不做妖精好多年分享的方法。
菜谱介绍
我和孩子吃不了太辣的食物,就放了一点火锅底料的红油,汤汁看起来不够红,但味道还是有辣味的,刚刚适合我们娘家吃。能吃辣的多一点红油,更好看。
查看完整的制作步骤(18步)