三丝炒肉做法大全
公主成长记版三丝炒肉
公主成长记分享的三丝炒肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“三丝炒肉”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到110克猪瘦肉、2朵香菇、1/4红椒、1/4洋葱、10克红薯淀粉、2克盐、2匙味极鲜、若干水、2瓣大蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道三丝炒肉，可以参考公主成长记分享的方法。
查看完整的制作步骤（14步）
zzzxia版三丝炒肉
zzzxia分享的三丝炒肉菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“三丝炒肉”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肉、一个土豆、一根胡萝卜、若干木耳、若干生抽、若干淀粉、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道三丝炒肉，可以参考zzzxia分享的方法。
菜谱介绍
木耳提前半个小时泡好，加点淀粉清洗，切丝。土豆，胡萝卜削皮切丝。土豆用清水泡一下，洗去淀粉。肉切丝，加淀粉生抽抓匀。热锅冷油，炒肉丝，起锅。热锅冷油，先放胡萝卜丝炒一会儿，再放土豆丝翻炒，然后下木耳丝炒熟，放适量的盐和一点生抽。最后加入炒好的肉丝，翻炒均匀，即可出锅。个人由于身体原因，不能吃辛辣的。所以做的比较清淡。根据自己的爱好，还可以加入葱姜蒜末等各种调料哦。
查看完整的制作步骤（5步）