三丝炒肉
三丝炒肉是zzzxia分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“三丝炒肉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三丝炒肉。
菜式简介
1·木耳提前半个小时泡好,加点淀粉清洗,切丝。
2·土豆,胡萝卜削皮切丝。土豆用清水泡一下,洗去淀粉。
3·肉切丝,加淀粉生抽抓匀。
3·热锅冷油,炒肉丝,起锅。
4·热锅冷油,先放胡萝卜丝炒一会儿,再放土豆丝翻炒,然后下木耳丝炒熟,放适量的盐和一点生抽。最后加入炒好的肉丝,翻炒均匀,即可出锅。
个人由于身体原因,不能吃辛辣的。所以做的比较清淡。根据自己的爱好,还可以加入葱姜蒜末等各种调料哦。??
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉适量
- 土豆一个
- 胡萝卜一根
- 木耳适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 盐适量
三丝炒肉的做法步骤
三丝炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
根据自己的爱好,三丝可以一起炒。调料也可以根据自己的爱好放。