蒸茄盒做法大全
鸿云轩版蒸茄盒

鸿云轩分享的蒸茄盒菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蒸茄盒”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到一个长茄子、一两半猪肉馅、半棵葱、八片姜、两瓣蒜、一棵香菜、两勺番茄酱、一勺醋、半勺酱油、少许盐、少许淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蒸茄盒,可以参考鸿云轩分享的方法。
菜谱介绍
炸茄盒过于油腻,蒸食既能最大程度保留菜品的营养,又能减少油脂摄入,两全其美。
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taifeng版蒸茄盒

taifeng分享的蒸茄盒菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蒸茄盒”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到若干茄子、若干肉末、若干姜末、若干蒜末、若干葱末、若干盐、若干酱油、若干胡椒面、若干白糖、若干面粉、若干香油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅、炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蒸茄盒,可以参考taifeng分享的方法。
菜谱介绍
茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分。茄子可以炒、炸、炖等很多做法,蒸茄盒既简单又健康,而且有着童年的味道。记得小时候妈妈会用肉末和韭菜做馅蒸茄盒。今天来做一下。
查看完整的制作步骤(13步)
水青青版蒸茄盒
水青青分享的蒸茄盒菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蒸茄盒”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到若干茄子、若干猪肉、若干香葱、若干面糊、若干生粉、若干盐、若干油、若干十三香、若干生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅、煮锅,如果您也想做一道蒸茄盒,可以参考水青青分享的方法。
查看完整的制作步骤(13步)
猪猪扣版蒸茄盒
猪猪扣分享的蒸茄盒菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蒸茄盒”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到猪肉馅茄子、半个红彩椒、若干葱花、若干蚝油、若干生抽、若干番茄酱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅、炒锅,如果您也想做一道蒸茄盒,可以参考猪猪扣分享的方法。
查看完整的制作步骤(4步)