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鸡丝豆角焖面做法大全

老杨的厨房版鸡丝豆角焖面

鸡丝豆角焖面老杨的厨房版
老杨的厨房分享的鸡丝豆角焖面菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鸡丝豆角焖面”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到一块鸡胸肉、250克豆角、400克鲜面条、一头蒜、一根胡萝卜、两根葱、若干干辣椒、一个八角、一茶匙盐、一汤匙半老抽、一汤匙料酒、半茶匙白糖、半茶匙五香粉、三分之一茶匙鸡精、一茶匙香油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道鸡丝豆角焖面,可以参考老杨的厨房分享的方法。

菜谱介绍
焖面特别好吃,面吸足了汤汁,浓郁入味,可以做成很多种焖面,炖烧菜几乎都可以焖,但是要注意夏天还是清爽点好,菜多一点肉少一点。

查看完整的制作步骤(15步)

清水淡竹版鸡丝豆角焖面

鸡丝豆角焖面清水淡竹版
清水淡竹分享的鸡丝豆角焖面菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鸡丝豆角焖面”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到80克鸡脯肉、200克鲜面条、150克四季豆、若干蒜、若干淀粉、若干盐、若干料酒、若干生抽、若干植物油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道鸡丝豆角焖面,可以参考清水淡竹分享的方法。

菜谱介绍
豆角焖面,利用水蒸气将面条、豆角焖熟,既是菜又是面,做法简单却不失美味,加入鸡丝一起烧煮,熟后豆角和面条周身裹满汤汁,吃起来面条筋韧,鸡肉香滑,豆角脆嫩,咸香味浓,与平常的炒面是不一样的口感。

查看完整的制作步骤(14步)

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