鲜玉米发糕做法大全
清水淡竹版鲜玉米发糕
清水淡竹分享的鲜玉米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“鲜玉米发糕”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到310克玉米汁、250克面粉、50克白砂糖、3克酵母、2克泡打粉、1个鸡蛋、若干枸杞这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鲜玉米发糕，可以参考清水淡竹分享的方法。
菜谱介绍
最近和玉米交流比较多啊，做了好几样玉米系列的饼啊菜的，今儿做的是鲜玉米发糕，玉米榨成汁再和鸡蛋面粉混合，想分享的是这个发糕真的是很美味，蒸的时候满屋子都是玉米的香气，口感也很松软
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食·色版鲜玉米发糕
食·色分享的鲜玉米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“鲜玉米发糕”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到400克鲜玉米粒、1个鸡蛋、50克糖、130克面粉、3克干酵母、1/2小勺泡打粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备食物调理机，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鲜玉米发糕，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
花开堪折直须折，莫待无花空折枝。存了很久的想法，却总是因为种种而推延。猛然惊觉，其实长夏并不长，虽然依旧酷热烦闷，但秋已经在不远的未来候着了。玉米季很快就会过去，明天或许还触手可及，而明年太长。。。。就明天，玉米发糕。不用玉米面，新鲜黄嫩的玉米粒，让人不愿错过的金黄。最普通的料理机，不需要破壁机的细腻，才能有最原始质朴的粗口感。鸡蛋的出现，只是为了带给玉米汁液，让料理机能够顺畅运转。糖其实可以省却，只是大多数的人们更喜欢甜口一点。酵母是最终成就发糕的灵魂，没有它，就不会有疏松的口感。面粉，给发糕以筋骨，失去了面筋的支撑，所有因热力膨发的，最终会因热量的散失而回缩，失去发糕应有的疏松口感。泡打粉，无铝。有秘笈说，暄腾包子的秘诀在于加入适量泡打粉。或许，它会给酵母以助力，但也可能，只是蛇的一只脚而已。结果，还算不错，金灿灿的小山丘高高隆起，开了花，虽然不是想要的大豁嘴。不太多的面粉撑出了蓬松的口感，又带着几分纯玉米饼的实在。不是特别甜，却有着叫人不舍的玉米香。。。。
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双手暖心版鲜玉米发糕
双手暖心分享的鲜玉米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“鲜玉米发糕”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一根甜玉米、一杯中筋粉、2克酵母、5勺温水、2匙红糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鲜玉米发糕，可以参考双手暖心分享的方法。
菜谱介绍
软糯香甜。
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英英菜谱版鲜玉米发糕
英英菜谱分享的鲜玉米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“鲜玉米发糕”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到40克玉米面、若干猪肥肉、60克面粉、200克鲜玉米粒、若干糖、1克酵母、1克泡打粉、1个鸡蛋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备搅拌机、煮锅，如果您也想做一道鲜玉米发糕，可以参考英英菜谱分享的方法。
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