自制沙拉酱（蛋黄酱）做法大全
quanjiechu版自制沙拉酱（蛋黄酱）
quanjiechu分享的自制沙拉酱（蛋黄酱）菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“自制沙拉酱（蛋黄酱）”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1个蛋黄、250克玉米油、25克白砂糖、25克白醋、0·5克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制沙拉酱（蛋黄酱），可以参考quanjiechu分享的方法。
菜谱介绍
平时我们做沙拉，面包之类的，都会用到沙拉酱，沙拉酱在西餐里的用途极为广泛。其实沙拉酱是一个统称，我要做的这款也叫做蛋黄酱，在烘焙里面，经常用在蛋糕或者面包上的，比如汉堡，火腿面包，蛋卷等等，台湾称作美乃滋。自己做的蛋黄酱，味道比较清新香滑，比外面买的要好吃，而且不添加防腐剂和各种添加剂，更加健康。蛋黄酱所用的材料非常简单，便宜，经常做烘焙，沙拉的筒子们真的要试一下自己做哦。保证好吃。这里做出来的分量是克。
查看完整的制作步骤（13步）
美食小飞鱼版自制沙拉酱（蛋黄酱）
美食小飞鱼分享的自制沙拉酱（蛋黄酱）菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“自制沙拉酱（蛋黄酱）”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到1个鸡蛋、200克（或橄榄油）玉米油、30克（或糖粉）糖、20克（或白醋）柠檬汁、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制沙拉酱（蛋黄酱），可以参考美食小飞鱼分享的方法。
查看完整的制作步骤（16步）