栗子鸡热门做法

栗子鸡（菜谱No.037-670）

诗心分享的栗子鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“栗子鸡”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到一个大块鸡腿、150克栗子、少许葱、少许姜、1/2汤勺料酒、1/2茶勺食盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道栗子鸡，可以参考诗心分享的方法。

菜谱介绍
栗子不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。栗子入菜适宜与鸡肉搭配，栗子有养胃健脾，补肾强筋的功效，而鸡肉蛋白质的比例较高，而且很容易被人体吸收和利用，所以二者搭配更加提升了营养功效，而且栗子的粉甜与鸡肉的鲜美更是相得益彰。

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栗子鸡（菜谱No.018-71）

小展展分享的栗子鸡菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“栗子鸡”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到一只三黄鸡、若干生栗子、若干炖肉调料、若干酱油、若干糖、若干老抽、若干盐、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道栗子鸡，可以参考小展展分享的方法。

菜谱介绍
总是爱吃栗子鸡罐头里的栗子，可是每次还没等吃几个，就没有了，真是少的可怜。还不如自己动手做，鸡肉不爱胖，栗子的营养价值高，它们的搭配真是天衣无缝。

查看完整的制作步骤（9步）

栗子鸡（菜谱No.091-728）

尚小可分享的栗子鸡菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“栗子鸡”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到半只鸡、若干板栗、若干姜、若干蒜、若干葱、若干八角、若干花椒、若干干辣椒、若干桂皮、若干香叶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备瓦煲、炖盅、砂锅、煮锅、炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道栗子鸡，可以参考尚小可分享的方法。

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栗子鸡（菜谱No.049-505）

佚名分享的栗子鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“栗子鸡”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一只，约900克整鸡、150克（生）栗子、600毫升水量、3段葱、3片姜、10毫升老抽、10毫升料酒、20粒花椒、5克盐、20毫升油、一根香葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道栗子鸡，可以参考佚名分享的方法。

菜谱介绍
本道菜将栗子入菜正和秋补时宜。宋代诗人苏辙就曾诗说：“老去身添腰脚病，山翁服栗归传方，客来为说晨光晚，三咽徐杯自至浆。”可见栗子的补身功效之大。将栗子和鸡肉搭配入菜也是经科学认证的营养黄金搭档。利用捷赛锅品的自动收汁功能，免去看火费时的麻烦。汤汁自动收尽，滋味融入鸡肉。这道鲜美的栗子焖鸡，就只待您为家人亲自奉上了。

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