香煎腊味萝卜糕做法大全
(纳尼亚)版香煎腊味萝卜糕
(纳尼亚)分享的香煎腊味萝卜糕菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“香煎腊味萝卜糕”制作过程分29个步骤，本菜谱一共需要用到900克清水、150克澄粉、350克粘米粉、1000克白萝卜、30克细砂糖、若干胡椒粉、15克盐、50克海米、20克腊肉、50克腊肠这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道香煎腊味萝卜糕，可以参考(纳尼亚)分享的方法。
菜谱介绍
萝卜糕口味咸鲜味，主料有小麦面粉、白萝卜、腊肉生、辅料为虾米。萝卜又称菜头，取其好彩头的谐音，是过年时最应季又最讨好的蔬菜。广式萝卜糕的特色是质地细致，风味鲜香孩子去香港一趟回来后念念不忘香港的美食，俺自告奋勇的说自己做，好在网上的方子很多，取来试试，呵呵，结果很不错哟接下活，自然要动手啦，除了澄粉和腊肉没有库存，其它材料都有刚做好时，俺就煎了几块，配上自制的辣椒酱，真心的好吃可是据猪说冷藏后再煎，稍微有点硬，是不是粉的原因呢下次再试试别的配方吧!不过朋友就说做得挺成功的，就是有点偏咸了
查看完整的制作步骤（29步）
盖侠科技版香煎腊味萝卜糕
盖侠科技分享的香煎腊味萝卜糕菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香煎腊味萝卜糕”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到240克白萝卜、53克腊肠、128克香菇、17克虾米、20·3ML玉米油、130克粘米粉、50克玉米淀粉、3克食盐、3克白砂糖、3克白胡椒粉、若干葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、蒸锅，如果您也想做一道香煎腊味萝卜糕，可以参考盖侠科技分享的方法。
菜谱介绍
虾米、香菇与腊肠混合粘米粉蒸熟，糕体顺滑弹糯，萝卜清香，腊味惹味，厚厚切开，下油锅一煎，隔壁家都要闻到香味
查看完整的制作步骤（5步）