拜拜蛋糕做法大全
给宝贝做的饭版拜拜蛋糕

给宝贝做的饭分享的拜拜蛋糕菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“拜拜蛋糕”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到100克低粉、70克牛奶、40克玉米油、85克蛋黄、170克蛋白、85克细砂糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道拜拜蛋糕,可以参考给宝贝做的饭分享的方法。
菜谱介绍
拜拜蛋糕类似戚风,但面糊的做法又不同于戚风,传说是台湾人家过年过节用来拜拜的,口感非常细腻柔软。
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o小龙o版拜拜蛋糕

o小龙o分享的拜拜蛋糕菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“拜拜蛋糕”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到160克蛋白、20克细砂糖、5滴柠檬汁、80克蛋黄、50克色拉油、90克低筋面粉、60克牛奶这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其它、打蛋器、电烤箱,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道拜拜蛋糕,可以参考o小龙o分享的方法。
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coldly版拜拜蛋糕
coldly分享的拜拜蛋糕菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“拜拜蛋糕”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到2个,每个70克鸡蛋、50克低筋面粉、40克细砂糖、25克玉米油、35克牛奶这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道拜拜蛋糕,可以参考coldly分享的方法。
菜谱介绍
拜拜蛋糕,和戚风差不多,但又比戚风更柔软细腻一些,方子来自妃娟
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馋嘴的mao版拜拜蛋糕
馋嘴的mao分享的拜拜蛋糕菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“拜拜蛋糕”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到50克低筋粉、20克色拉油、35克牛奶、85克蛋白、43克蛋黄、43克细砂糖、3-5滴柠檬汁或白醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道拜拜蛋糕,可以参考馋嘴的mao分享的方法。
菜谱介绍
方子来自妃娟老师。这个蛋糕也是类似戚风的做法,但口感更细腻绵软一些。而且做这款蛋糕不用把蛋白打发完全,很方便简单的做法。下面的配方是做寸的量,寸请加一倍。至于为什么要开十字让蛋糕“笑”,据说在台湾家里有节日要祭拜时,会喜欢放一些有“开口笑”的糕点供在案桌上,和发糕差不多的意义,大概就是保佑家里人都发达兴旺一类的吧。如果有童鞋老是在烦恼蛋糕开裂的问题,可以尝试一下这个做法。
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@那时花开@版拜拜蛋糕
@那时花开@分享的拜拜蛋糕菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“拜拜蛋糕”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到20克玉米油、35克牛奶、50克低粉、3个鸡蛋、40克细砂糖这些原材料及调味料,如果您也想做一道拜拜蛋糕,可以参考@那时花开@分享的方法。
菜谱介绍
妃娟老师的方子。这是寸方子,做寸鸡蛋个别的翻倍。我做的是烫面版的。
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