腔骨莲藕汤做法大全
Meggy跳舞的苹果版腔骨莲藕汤

Meggy跳舞的苹果分享的腔骨莲藕汤菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“腔骨莲藕汤”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到900克猪腔骨、2节莲藕、1块姜、若干盐、若干清水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅、砂锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道腔骨莲藕汤,可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
猪腔骨是猪的脊椎骨,肉比较厚,而肉质嫩不油腻。剁成小块炖汤喝,最合适不过了。因为既可以吃到嫩嫩的肉,还可以摄取到骨头中的营养物质。如果有时间的话,就小火慢炖就更加好喝了。如果时间紧又想喝到美味的腔骨汤,那最好能用压力锅来做,这样就能吃到汤鲜肉烂的腔骨汤了。纯腔骨汤吃起来比较单调,最好和块茎类的食物搭配制作成汤。比如白萝卜、冬瓜、莲藕什么的。
查看完整的制作步骤(9步)
海蓝澜版腔骨莲藕汤

海蓝澜分享的腔骨莲藕汤菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“腔骨莲藕汤”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到2斤腔骨、1节莲藕、若干香菜、若干大葱、若干姜、若干盐、若干白胡椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道腔骨莲藕汤,可以参考海蓝澜分享的方法。
菜谱介绍
冬季汤补最实用,藕汤清热,常吃莲藕,既可补身,又能润燥。与腔骨同煮,混着肉香,而汤的滋味又会增添清香,不油腻,研磨白胡椒碎,更是提鲜。
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