蔓越莓戚风蛋糕做法大全

丽制美食版蔓越莓戚风蛋糕

丽制美食分享的蔓越莓戚风蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蔓越莓戚风蛋糕”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到60克低筋面粉、3个鸡蛋、30克细砂糖（蛋清里）、10克细砂糖（牛奶里）、0·5克泡打粉、60克牛奶、35克色拉油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蔓越莓戚风蛋糕，可以参考丽制美食分享的方法。

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阳光明媚99版蔓越莓戚风蛋糕

阳光明媚99分享的蔓越莓戚风蛋糕菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蔓越莓戚风蛋糕”制作过程分22个步骤，本菜谱一共需要用到5个鸡蛋、100克低粉、一小撮盐、20克蔓越莓、50克玉米油、10克淀粉、75克牛奶、80克糖粉、数滴柠檬汁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了21张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蔓越莓戚风蛋糕，可以参考阳光明媚99分享的方法。

菜谱介绍
细腻柔软的戚风蛋糕，搭配酸酸甜甜的蔓越莓，味道好极了

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coldly版蔓越莓戚风蛋糕

coldly分享的蔓越莓戚风蛋糕菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“蔓越莓戚风蛋糕”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡蛋、40克细砂糖、30克玉米油、30克牛奶、20克蔓越莓干、45克低筋面粉、几滴白醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，作者提供了20张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蔓越莓戚风蛋糕，可以参考coldly分享的方法。

菜谱介绍
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。蔓越莓酸味较强，吃起来是酸甜口感，还是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。

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飞燕飘舞版蔓越莓戚风蛋糕

飞燕飘舞分享的蔓越莓戚风蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蔓越莓戚风蛋糕”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到5个（带壳305克）鸡蛋、90克蛋糕粉、70克牛奶、30克玉米油、40克白糖、50克蔓越莓、2克蛋糕粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蔓越莓戚风蛋糕，可以参考飞燕飘舞分享的方法。

菜谱介绍
戚风蛋糕是烘焙里简单的入门必学，不管是直接吃还是裱花蛋糕里，用到的蛋糕都是戚风蛋糕，它口感细腻入口绵软，比起海绵蛋糕更受烘焙爱好者的喜欢，很多朋友经历多少次失败的作品后才能烤出一个完美的戚风，可谓戚风简直是“气疯”，而有的朋友为了烤出满意的戚风蛋糕，不惜花大价钱去学习戚风蛋糕的，我没时间去学，都是自己慢慢摸索着得来的经验，自从烤第一个戚风蛋糕开始从没失败过。女儿很久没吃蛋糕了，总在问我啥时候再烤蛋糕给她吃，天太冷不想洗那么多工具，既然女儿说了那就给她烤一个，依然自配的方子，低糖少油，放了她爱吃的蔓越莓，妈妈会做能满足一个小吃货的这点要求还是可以的。

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叶子的小厨版蔓越莓戚风蛋糕

叶子的小厨分享的蔓越莓戚风蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蔓越莓戚风蛋糕”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到三个鸡蛋、70克低筋面粉、50克牛奶、35克白砂糖、15克玉米油、15克蔓越莓干、几滴柠檬汁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蔓越莓戚风蛋糕，可以参考叶子的小厨分享的方法。

菜谱介绍
喜欢烘焙，却又拒绝高热量，也不喜欢甜腻，所以我一直在探索低油低糖的烘焙，这款蛋糕我把油和糖都控制到了极限，做了好几次了，都很成功，低油低糖的蛋糕，吃了还想吃，加了蔓越莓，正好掩盖了鸡蛋的腥味，我家那位对烘焙非常挑剔的主这次对于这款蛋糕也大加赞赏。由于糖量非常少，我采用的是冷冻了的鸡蛋，稳定性好些，用的中空戚风蛋糕模具，受热均匀，普通的蛋糕模具我没尝试过，不建议使用细而高的模具来烤。喜欢低油低糖的亲们可以来尝试这款蛋糕哟，一起来动手吧

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