凉拌三丁热门做法
凉拌三丁（菜谱No.377-688）
潼年食光分享的凉拌三丁菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌三丁”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到2根秋黄瓜、半个洋葱、若干花生米、若干花生油、若干食盐、若干味精、若干白砂糖、若干海鲜酱油、若干白醋、若干麻油、若干香油、若干辣椒油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道凉拌三丁，可以参考潼年食光分享的方法。
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凉拌三丁（菜谱No.375-492）
筠旸JY分享的凉拌三丁菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌三丁”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到一根胡萝卜、一根黄瓜、一根芹菜、若干盐、若干橄榄油、少许鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道凉拌三丁，可以参考筠旸JY分享的方法。
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凉拌三丁（菜谱No.273-313）
尔东叶分享的凉拌三丁菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“凉拌三丁”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到100克莲藕、50克木耳、若干盐、若干白糖、80克胡萝卜、若干芝麻油、若干白醋、若干瓜子仁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道凉拌三丁，可以参考尔东叶分享的方法。
菜谱介绍
凉拌菜是百姓餐桌上的常客，鸡鸭鱼肉唱主角的春节等节日的大餐上，出于保障身体健康的需要，更要有养生的凉拌菜来平衡营养的摄入。用莲藕、胡萝卜、木耳作食材，洗干净切成丁，焯水后添加芝麻油、盐、白醋、白糖搅拌均匀，再撒些瓜子仁，糖醋口味，甜中微酸，非常爽口，也很开胃。胡萝卜、黑木耳都是初夏养生的利好食材。胡萝卜含有丰富的胡萝卜及植物纤维，可以加强肠道的蠕动，利膈宽肠，通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压。黑木耳有着血管清道夫的美誉，可以清肠排毒。黑木耳还富含铁质，可以补血。莲藕的食疗功效也很多，可以补脾，开胃，清热，凉血，生津，散瘀，止泻等等。三种食材都是既普通又利好的大众食材。用健康的凉拌方法加工，菜品口味清淡，且吃且保健，不失为节日期间养生佳品。
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