鱼香茄子（非油炸）做法大全
天国的女儿版鱼香茄子（非油炸）
天国的女儿分享的鱼香茄子（非油炸）菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鱼香茄子（非油炸）”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到2根茄子、少许姜、2瓣蒜、1勺郫县豆瓣酱、若干水淀粉、1勺料酒、少许香葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鱼香茄子（非油炸），可以参考天国的女儿分享的方法。
菜谱介绍
茄子好吃，但是太吸油了。大多茄子的做法都要油炸一遍，为了健康，今天就来个非油炸的茄子做法，并且省略了肉，做个素版的，同样好吃又下饭。
查看完整的制作步骤（15步）
皮皮侠、版鱼香茄子（非油炸）
皮皮侠、分享的鱼香茄子（非油炸）菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鱼香茄子（非油炸）”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1个茄子、1个西红柿、1个（尖椒）青椒、1勺郫县豆瓣酱、1勺一品鲜、1勺淀粉、1勺醋、1勺白糖、少许葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道鱼香茄子（非油炸），可以参考皮皮侠、分享的方法。
查看完整的制作步骤（14步）