支竹羊腩煲做法大全
盖侠科技版支竹羊腩煲
盖侠科技分享的支竹羊腩煲菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“支竹羊腩煲”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干羊腩肉、若干腐竹、少许生姜、若干洋葱、若干胡萝卜、少许蒜苗、若干马蹄、少许陈皮、少许白醋、若干柱侯酱、若干红腐乳、若干豆瓣酱、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、煮锅，如果您也想做一道支竹羊腩煲，可以参考盖侠科技分享的方法。
菜谱介绍
对于超级会吃的广东人来说，除了羊腩，配菜也同样是很考究的，马蹄、胡萝卜和主旋律支竹，缺一不可。蔬菜们是配角，却也是让羊腩煲的味道更上一层楼。煮烂了的羊腩肉很是入味，每吃一口带有马蹄的回甘。
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elmonte版支竹羊腩煲
elmonte分享的支竹羊腩煲菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“支竹羊腩煲”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到1000克羊腿羊腩、50克冬菇、10来个马蹄、1包(150克)支竹、150克竹蔗、4块腐乳、2汤匙柱候酱、2汤匙蚝油、1汤匙生抽、1小块(约1茶匙)冰糖、1块陈皮、1大块姜、4根葱、少许油、4汤匙料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅、砂锅、炒锅，如果您也想做一道支竹羊腩煲，可以参考elmonte分享的方法。
菜谱介绍
秋冬宜进补，羊肉是不错的选择。偶而煮个羊肉煲，既保暖又补益，加入竹蔗和马蹄，去膻味又减低羊肉的臊热。炆羊肉要花比较长的时间，我每次都会炆一大锅，不放支竹，煮好按分量分装冷冻起来，吃时直接煮开，再放入泡发好的支竹煮分钟就一道菜了，很方便，适合上班一族。羊腩口感最好，我买的是羊腩和羊腿，在老外店买的，去了皮的，没办法，老外他们不吃皮，能买到带骨羊腩和羊腿已经很不错啦。买了磅多，一次煮了，分装起来慢慢吃，冷冻可以保存一个月无问题，不过通常不会吃到一个月，基本不到个星期就吃完了。
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香蕉班Cake版支竹羊腩煲
香蕉班Cake分享的支竹羊腩煲菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“支竹羊腩煲”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到2斤羊腩、10个马蹄、1颗生菜、半条胡萝卜、3条炸支竹、若干油、数片姜片、数颗蒜头、若干葱段、若干料酒、少量生抽、少量老抽、少量蚝油、4块南乳、2勺柱侯酱、若干水、1个八角、少量花椒、1小粒冰糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、砂锅、炒锅，如果您也想做一道支竹羊腩煲，可以参考香蕉班Cake分享的方法。
菜谱介绍
冬天羊腩必食，可暖身养身，是令菜式。
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