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布里欧修做法大全

线线3896版布里欧修

布里欧修线线3896版
线线3896分享的布里欧修菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“布里欧修”制作过程分23个步骤,本菜谱一共需要用到500克王后高筋粉、90克全蛋液、16克奶粉、7·5克盐、90克糖、310克牛奶、5克耐高糖酵母、85克黄油、若干软化黄油、若干蔓越莓碎这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道布里欧修,可以参考线线3896分享的方法。

菜谱介绍
这是一款高油高糖超柔软的面包。非常好吃,但是也热量高高因水量、油量大,和面让人很崩溃。

查看完整的制作步骤(23步)

rockie版布里欧修

布里欧修rockie版
rockie分享的布里欧修菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“布里欧修”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到2个鸡蛋、60克全脂牛奶、30克糖、5克盐、300克高筋面粉、120克黄油、6克高耐糖酵母这些原材料及调味料,如果您也想做一道布里欧修,可以参考rockie分享的方法。

菜谱介绍
高油高糖的面包,通俗分穷人版和富人版,主要是黄油的用量。油面算是富人版,油面算是穷人版,油面就是吐司了。就算是穷人版也是吐司的倍黄油,总之黄油很多就是了。主要是黄油的香味儿,所以尽量选择质量好些的黄油烤出来的味儿才浓。我这油面,算是小康版或者脱贫版和面的时候都感觉油汪儿汪儿的。除了“减料”也“偷工”了,人家是有态度有造型的,我这只是简单凹了几个造型,然后就是简化操作扔模具里,再然后就连模具都省了,直接揉球儿放烤盘。

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