刀切老面馒头做法大全
伊悠悠版刀切老面馒头

伊悠悠分享的刀切老面馒头菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“刀切老面馒头”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到600克面粉、60克白砂糖、270克温水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道刀切老面馒头,可以参考伊悠悠分享的方法。
菜谱介绍
柔软而紧密的老面,很香。我这里直接教大家做老面酵头。
查看完整的制作步骤(15步)
伊悠悠版刀切老面馒头

伊悠悠分享的刀切老面馒头菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“刀切老面馒头”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到200克面粉、50克老面团、90克水、15克红糖、少量小苏打这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道刀切老面馒头,可以参考伊悠悠分享的方法。
菜谱介绍
吃过外面买的老面馒头,都不是真正的老面。还不如自己做,更真,更劲道。老面团做普通酵母馒头时,取克发酵好的面团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏天,即可。
查看完整的制作步骤(12步)