蛋黄莲蓉月饼热门做法
蛋黄莲蓉月饼（菜谱No.090-233）
菜谱介绍
现在，每当离中秋还有一个多月的时候，各大商场和超市就会摆满了各种各样让人眼花缭乱的月饼礼盒，有的几百，有的几千，就是散装的也不便宜，而且主要的是，外表无比豪华无比靓丽，但其实月饼并不怎么样，所有的工夫几乎都是花在包装上了。所以中秋节，亲手为自己的家人和朋友做上一份月饼，是件非常必须而幸福的事情。月饼的制作看起来好象很麻烦，如果分开步骤的话，其实一点也不复杂。转化糖浆和莲蓉馅都是提早就准备好的，做的时候只要和好饼皮就可以操作了。下面的用量个克的、个克的，如果都做克的，就是个，如果都做克的，就是个广式的蛋黄莲蓉月饼，一直是我的最爱，所以月饼处女秀自然是非它莫属。这是我第一次学做月饼，而且是在中秋的前两天才做的，因为时间的关系，所以拖到了节后才发布菜谱。
蛋黄莲蓉月饼（菜谱No.089-873）
菜谱介绍
中秋将至，在这花好月圆的时刻，亲手为家人和朋友做一份月饼是一种心意，一种情调，要的不是美味，而是其中的乐趣，享受的是过程。
蛋黄莲蓉月饼（菜谱No.127-429）
菜谱介绍
月饼，广东人中秋节必送礼品，从记事起，我们都是亲戚间送月饼，我送你月饼，你回我柚子芋头，一直延续下来，儿子奶奶告诉我嫦娥姐姐的故事，说她和自己的爱人只有在中秋那一天月圆时才能在桥上相见，奶奶还指着月饼问“看到那黑色的影吗就是嫦娥姐姐在等自己的爱人”。那时还天真的相信，真以粗嫦娥姐姐呢，呵呵今年我也得开始送月饼了，家族里有几个不能吃太甜的，所以我选择自己做，解我手痒，而且送的纯手工产品大家都喜欢。说真的自己做月饼有点累，因为炒馅不是一件容易的事，炒到手都酸了，佩服我朋友做了个来卖。
蛋黄莲蓉月饼（菜谱No.204-284）
菜谱介绍
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蛋黄莲蓉月饼（菜谱No.251-671）
菜谱介绍
一年一度的月饼季已拉开大幕，最近参加了新良烘焙大赛，有幸得到了新良面粉的试用今天用的就是易小焙的广式月饼预拌粉来做的广式月饼
蛋黄莲蓉月饼（菜谱No.205-362）
菜谱介绍
又到一年中秋节，这段时间都在忙着做月饼，做完豆沙做莲蓉，做完莲蓉又做蛋黄的，换着花样做，都觉得很好吃啊想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号宁有滋味，每周都有新菜谱发布哦
蛋黄莲蓉月饼（菜谱No.307-323）
菜谱介绍
中秋佳节临近，小蜜蜂身边已经满满是过节的气氛。中秋文化对我们国人影响之大并不亚于春节，它寓意着“团圆、幸福、甜美、统一、和谐”，代表着我们所有平凡而美好的愿望。而作为一个有着五千年历史的吃货大国，节日自然少不了美食作为我们美好愿望的载体端午节吃粽子，元宵节品汤圆，中秋自然最是少不了月饼。小蜜蜂作为土生土长的广东人，每每想起家乡的中秋节，味蕾已率先回忆起浓郁香甜的莲蓉味，配上咸鲜出油起沙的咸鸭蛋，甜咸相溶于口中的滋味让人难以忘怀。这便是小蜜蜂最爱的家乡味之一广式月饼。广东美食之多，广式月饼能成为主流之一，全靠它内外兼修。饼面色泽金黄有光泽，清晰立体的美好寓意图案，内里选料上乘、皮薄馅丰且口感滋润柔软，茶酒皆配，口味香醇，让人百食不厌。赶在佳节前夕，小蜜蜂把记忆中美好的家乡味分享给大家
蛋黄莲蓉月饼（菜谱No.366-964）
