蛋黄莲蓉月饼做法大全
kiss战女版蛋黄莲蓉月饼

kiss战女分享的蛋黄莲蓉月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蛋黄莲蓉月饼”制作过程分20个步骤,本菜谱一共需要用到100克饼皮:低粉、75克转化糖浆、100毫升玉米油、1克枧水、300克莲蓉馅:莲子、150克绵白糖、若干咸蛋黄、若干玉米油、若干蛋液这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了19张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蛋黄莲蓉月饼,可以参考kiss战女分享的方法。
菜谱介绍
中秋将至,在这花好月圆的时刻,亲手为家人和朋友做一份月饼是一种心意,一种情调,要的不是美味,而是其中的乐趣,享受的是过程。
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totanncy版蛋黄莲蓉月饼

totanncy分享的蛋黄莲蓉月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蛋黄莲蓉月饼”制作过程分19个步骤,本菜谱一共需要用到200克面粉、2克枧水、150克转化糖浆、10克奶粉、50克油、1个鸡蛋、40个咸蛋黄、1000克莲蓉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了18张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蛋黄莲蓉月饼,可以参考totanncy分享的方法。
菜谱介绍
月饼,广东人中秋节必送礼品,从记事起,我们都是亲戚间送月饼,我送你月饼,你回我柚子芋头,一直延续下来,儿子奶奶告诉我嫦娥姐姐的故事,说她和自己的爱人只有在中秋那一天月圆时才能在桥上相见,奶奶还指着月饼问“看到那黑色的影吗就是嫦娥姐姐在等自己的爱人”。那时还天真的相信,真以粗嫦娥姐姐呢,呵呵今年我也得开始送月饼了,家族里有几个不能吃太甜的,所以我选择自己做,解我手痒,而且送的纯手工产品大家都喜欢。说真的自己做月饼有点累,因为炒馅不是一件容易的事,炒到手都酸了,佩服我朋友做了个来卖。
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杜鹃花美食版蛋黄莲蓉月饼
杜鹃花美食分享的蛋黄莲蓉月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“蛋黄莲蓉月饼”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到200克中筋面粉、4克枧水、170克转化糖、30克花生油、20个蛋黄、200克莲蓉、1个蛋黄液这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蛋黄莲蓉月饼,可以参考杜鹃花美食分享的方法。
菜谱介绍
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麦子老妈版蛋黄莲蓉月饼
麦子老妈分享的蛋黄莲蓉月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蛋黄莲蓉月饼”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到150克广式月饼预拌粉、112克转化糖浆、38克花生油、300克白莲蓉馅、15个咸蛋黄、少许蛋液、少许白酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道蛋黄莲蓉月饼,可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
一年一度的月饼季已拉开大幕,最近参加了新良烘焙大赛,有幸得到了新良面粉的试用今天用的就是易小焙的广式月饼预拌粉来做的广式月饼
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duzhaoteng版蛋黄莲蓉月饼
duzhaoteng分享的蛋黄莲蓉月饼菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蛋黄莲蓉月饼”制作过程分25个步骤,本菜谱一共需要用到75克太古转化糖浆、2克碱水、28克色拉油、110克低筋面粉、5克吉士粉、320克莲蓉馅料、8个咸蛋黄、1个鸡蛋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道蛋黄莲蓉月饼,可以参考duzhaoteng分享的方法。
菜谱介绍
又到一年中秋节,这段时间都在忙着做月饼,做完豆沙做莲蓉,做完莲蓉又做蛋黄的,换着花样做,都觉得很好吃啊想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号宁有滋味,每周都有新菜谱发布哦
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美丽星空。版蛋黄莲蓉月饼
美丽星空。分享的蛋黄莲蓉月饼菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蛋黄莲蓉月饼”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到60克转化糖浆、1克枧水、80克面粉、20克玉米油、50克莲蓉、4个蛋黄、若干蛋黄水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道蛋黄莲蓉月饼,可以参考美丽星空。分享的方法。
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