西葫芦鸡蛋煎饺做法大全
冬季心情版西葫芦鸡蛋煎饺

冬季心情分享的西葫芦鸡蛋煎饺菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“西葫芦鸡蛋煎饺”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到350克西葫芦、3个鸡蛋、10克黄花菜、170克面粉、80克(和面用)清水、5克葱、0·5克姜粉、0·5克花椒粉、2克盐、6克蚝油、6克生抽、10克食用油、3克香油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道西葫芦鸡蛋煎饺,可以参考冬季心情分享的方法。
菜谱介绍
好吃不过饺子,但是夏天吃饺子,再喝点饺子汤,那浑身上下可就是大汗淋漓啦。既能吃到美味的饺子,又不用出汗,那当然属煎饺啦,有了煎饺,其它的菜也都省了,一碗粥足以。
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小艾厨娘版西葫芦鸡蛋煎饺

小艾厨娘分享的西葫芦鸡蛋煎饺菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“西葫芦鸡蛋煎饺”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到1000克西葫芦、2个鸡蛋、若干虾皮、1根葱、若干五香粉、若干花椒粉、若干盐、若干油、若干玉米淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道西葫芦鸡蛋煎饺,可以参考小艾厨娘分享的方法。
菜谱介绍
一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高,容易散,煮食则营养素损失大,口感也差些,可以考虑水煎、蒸等方法,而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入。今天做西葫芦鸡蛋煎饺。
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