鲍汁扣海参做法大全
群安堂Summer版鲍汁扣海参

群安堂Summer分享的鲍汁扣海参菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鲍汁扣海参”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到1根海参、若干西兰花、1袋鲍汁这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道鲍汁扣海参,可以参考群安堂Summer分享的方法。
菜谱介绍
海参是一种典型的高蛋白低脂肪健康食物,只要泡发的好,烹饪起来是比较容易的。不足之处大家可以参考一下视频。通常泡发好的海参,简单的煮一下,加上辅料,摆个就成了。
查看完整的制作步骤(7步)
参王朝版鲍汁扣海参

参王朝分享的鲍汁扣海参菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“鲍汁扣海参”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到1只大连野生海参、2片新鲜菜心、1碗自制浓汤、少许盐、少许味极鲜、少许老抽、少许生粉、若干糖、少许蚝油、少许鲍鱼汁这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,如果您也想做一道鲍汁扣海参,可以参考参王朝分享的方法。
菜谱介绍
鲍汁扣海参是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系。属于粤菜菜系,在粤菜菜谱上一直都占据着稳定的地位,多少年都没变过,不少高档宴请中经常可见。海参补肾益精,还具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
查看完整的制作步骤(5步)