萝卜焖牛腩热门做法

萝卜焖牛腩（菜谱No.020-265）

琴心剑胆分享的萝卜焖牛腩菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“萝卜焖牛腩”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到一根萝卜、一斤牛腩、若干生抽、若干老抽、若干陈皮、若干干辣椒、若干草果、若干八角、若干香叶、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道萝卜焖牛腩，可以参考琴心剑胆分享的方法。

菜谱介绍
在广东的大排档，如果您应聘当厨师，除了你自己的拿手菜外，老板一般还会让你做三个菜，炒牛河、炒饭，还有就是焖牛腩。别看这三个菜简单，却是你能否受聘的关键，呵呵。就拿焖牛腩来说，这玩意谁还不会啊，但是要焖到软硬适中，酥而不烂，味道香浓，却要讲点技巧。今天我也做做这道菜，虽然我不用去应聘，不过得塞住家里俩的口，哈哈。市场去的晚了，没买到好的牛腩，焖牛腩最好用坑腩，那才漂亮，不过一般买不到，都给饭店拿去了。

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萝卜焖牛腩（菜谱No.264-667）

黑猫警长kitchen分享的萝卜焖牛腩菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“萝卜焖牛腩”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到2个白萝卜、3勺柱候酱、几粒八角、几片香叶、800克牛腩、少许姜块、1片桂皮、若干清水、少许小葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道萝卜焖牛腩，可以参考黑猫警长kitchen分享的方法。

菜谱介绍
萝卜焖牛腩，广州的街头小吃，香味袭人，我觉得应该是继“皮蛋瘦肉粥”和“干炒牛河”后南北饮食文化都非常认可接受程度较高的一款菜肴小吃，平日里又或者特别是寒冷的冬季，在家里熬上一锅，浓浓的牛腩味，伴着性寒的白萝卜在锅内焖煮翻腾的味道，我相信许多喜欢这道小吃的小伙伴们一定忘不了，这几天天气冷夹着下雨，最暖心又能唤起童年回忆的莫过于一锅萝卜牛腩，冬季最期待的一款美食。

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萝卜焖牛腩（菜谱No.256-447）

Jackylicious分享的萝卜焖牛腩菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“萝卜焖牛腩”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到700克牛腩、1000克白萝卜、500克胡萝卜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道萝卜焖牛腩，可以参考Jackylicious分享的方法。

菜谱介绍
前文再续，书接上一回。继“干炒牛河”之后，在伦敦游历的过程中发现“萝卜焖牛腩”北方叫“炖”也是一道游子们很是想念的一道家乡菜。

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萝卜焖牛腩（菜谱No.180-721）

遗忘↘蕾拉●分享的萝卜焖牛腩菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“萝卜焖牛腩”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1根白萝卜、500克牛腩、1根大葱、少许香叶、1颗草果、少许陈皮、1个八角、3个豆蔻、少许生抽、少许老抽、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道萝卜焖牛腩，可以参考遗忘↘蕾拉●分享的方法。

菜谱介绍
食肉兽们最爱的家常菜。萝卜焖牛腩。主料：白萝卜根，牛腩克，大葱根辅料：香叶、草果、陈皮、八角、豆蔻等等调料：生抽、老抽、盐

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萝卜焖牛腩（菜谱No.100-948）

瑶瑶2011分享的萝卜焖牛腩菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“萝卜焖牛腩”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到3斤牛腩、1根白萝卜、若干姜、若干葱、若干蒜、若干花椒、若干八角、若干桂皮、若干香叶、若干老抽、若干生抽、若干料酒、若干白糖、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道萝卜焖牛腩，可以参考瑶瑶2011分享的方法。

菜谱介绍
来到广东好多年了，口味也越来越广东话了。都说吃在广东，真是名不虚传，这里的饮食讲究鲜，既美味又科学。这里献上一款我最中意的广东菜之一萝卜焖牛腩。以前总在饭店里吃，后来自己学着做，发现其实没那么难，最主要的是牛腩要选新鲜的。那天我们买了斤多的牛腩，叫了父母都过来吃，一顿吃下来几乎只剩锅底了。

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