麻辣鸭胗做法大全

厨娘宋宋分享的麻辣鸭胗菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“麻辣鸭胗”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到八个鸭胗、两个八角、十五粒花椒、一小把辣椒段、三茶匙料酒、六片姜、半根大葱、若干蒜末、若干葱花、一茶匙半芝麻红油、一茶匙生抽、三分之一茶匙盐和花椒油、三分之一茶匙盐、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣鸭胗，可以参考厨娘宋宋分享的方法。

雅雅杨小厨分享的麻辣鸭胗菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻辣鸭胗”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到半斤鸭胗、1勺（自制）辣椒酱、1小勺花椒、10个干辣椒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺鸡粉、1小块姜、1/4盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道麻辣鸭胗，可以参考雅雅杨小厨分享的方法。