爆炒螺蛳做法大全
海味八珍AX3k6版爆炒螺蛳
海味八珍AX3k6分享的爆炒螺蛳菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“爆炒螺蛳”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到500克螺蛳、4个小米椒、1根红椒、1根青椒、6瓣蒜、1小块姜、若干葱、200ML啤酒、1大勺豆瓣酱、2勺生抽、若干盐、若干白糖、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道爆炒螺蛳，可以参考海味八珍AX3k6分享的方法。
菜谱介绍
前年，为参加舍友婚礼我只身前往了长沙，除了这一主要目的外，自然也不会放过他乡的在地美食。一人一城食，是自己每逢旅游都需提前备好的功课，试问故店庭深几许，穿街走巷也要找到你。长沙之行总算让我见识到了当地人口中的“嗦粉”，这也是唤醒长沙人一天精神的头等大事。要说“嗦”这个字眼用得实在巧妙，按理字义上“嗦”本无如此形象的释义，然而在与美食相关联时，这简单一字既体现了进食的动作，又带着些许拟声意味，令人拍案叫绝。夜色渐深，嗜辣又好热闹的长沙人依旧在宣泄着无处安放的精力，大排档、路边摊成为了三五好友扎堆驻足之地。也只有如此接地气的场所，食客们才会大快朵颐，发出“嗦嗦”声响，只不过夜晚的主角，从米粉变成了看起来更适合“嗦”的螺类。
查看完整的制作步骤（8步）
didihaoshuai版爆炒螺蛳
didihaoshuai分享的爆炒螺蛳菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“爆炒螺蛳”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1000克海螺蛳、若干葱、若干花椒、若干大茴、若干姜片、若干蒜、若干红尖椒、若干黄酒、若干老抽、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道爆炒螺蛳，可以参考didihaoshuai分享的方法。
菜谱介绍
是海里的那种尖螺蛳。一定要把尖头绞去，否者不会入味。
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??丁蒙蒙??版爆炒螺蛳
??丁蒙蒙??分享的爆炒螺蛳菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“爆炒螺蛳”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干螺蛳、若干食用油、若干盐、若干味精、若干白糖、若干醋、若干老抽、若干姜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道爆炒螺蛳，可以参考??丁蒙蒙??分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）