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三鲜烧麦做法大全

西马栀子版三鲜烧麦

三鲜烧麦西马栀子版
西马栀子分享的三鲜烧麦菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“三鲜烧麦”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到500克面粉、200克肉馅、100克虾仁、100克水发香菇、100克水发木耳、若干葱姜、若干盐、若干酱油、若干鸡精、若干五香粉、若干香油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道三鲜烧麦,可以参考西马栀子分享的方法。

菜谱介绍
我家闺女不爱吃饺子,包子一切带馅的食品,唯独喜欢吃烧麦。我经常做一些吃鲜肉糯米烧麦,今天换换花样改做三鲜馅的。这道三鲜烧麦里添加了木耳香菇虾仁当然还有喜欢吃的肉啦。。。烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。

查看完整的制作步骤(15步)

小禾厨娘版三鲜烧麦

三鲜烧麦小禾厨娘版
小禾厨娘分享的三鲜烧麦菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“三鲜烧麦”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到250克面粉、200克澄面、250克猪肉、100克干贝、4个青椒、少许生抽、少许盐、少许十三香、少许菜籽油、少许白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道三鲜烧麦,可以参考小禾厨娘分享的方法。

菜谱介绍
猪肉干贝园青椒搭配在一起第一次尝试包烧麦味道好吃极了青椒的清淡解掉了肉的油腻干贝有极好营养成份

查看完整的制作步骤(14步)

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