玛德琳贝壳蛋糕做法大全
雪峰儿版玛德琳贝壳蛋糕
雪峰儿分享的玛德琳贝壳蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“玛德琳贝壳蛋糕”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到60克低筋面粉、50克黄油、40克白糖、2个鸡蛋、2克泡打粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道玛德琳贝壳蛋糕，可以参考雪峰儿分享的方法。
菜谱介绍
玛德琳蛋糕起源于法国。据传闻，贝壳蛋糕。说是在法国的可梅尔西城里，一种家庭风味十足的小点心。年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，它带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心，于是就将女仆役的名字用在小点心的名字上，而玛德琳娜也就是贝壳蛋糕的本名。来自百度玛德琳蛋糕还有一个名字叫贝壳蛋糕。所以一般玛德琳的造型都是贝壳型的各种各样的贝壳的，这款蛋糕垂涎已久。。。。
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馋嘴侬侬版玛德琳贝壳蛋糕
馋嘴侬侬分享的玛德琳贝壳蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“玛德琳贝壳蛋糕”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到80克新良苦荞蛋糕粉、3个(不带壳约50克一个)鸡蛋、80克细砂糖、30克植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道玛德琳贝壳蛋糕，可以参考馋嘴侬侬分享的方法。
菜谱介绍
第一次听说玛德琳蛋糕，是在法国作家的《追忆似水年华》一书中。因为吃到了这款小蛋糕，它的味道唤醒了作者的回忆，此书因此出世。那会儿一直好奇到底是什么样的一款小蛋糕，竟能有如此的魅力玛德琳，外文名，莫名的觉得，这应该是一款很优雅的小点心，才能对得起这个名字。后来终于看到了玛德琳，心里有个声音：嗯，这就是，就是它。漂亮的贝壳形状，迷人的金黄色，天生一股子优雅气质。这次这款深肚玛德琳，用的是植物油海绵蛋糕的做法，面粉用了新良的苦荞蛋糕粉，虽说是苦荞，但一点苦味都没有，反而有着一股淡淡的香味，学厨连模的玛德琳模具脱模非常方便，烤好倒扣，一个个鼓鼓的小贝壳就诞生了。
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