沙茶排骨做法大全
爱生活的馋猫版沙茶排骨
爱生活的馋猫分享的沙茶排骨菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“沙茶排骨”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到900克排骨、3勺沙茶酱、10克酱油、4片姜片、5颗大蒜粒、10克料酒、1碗半清水、1克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道沙茶排骨，可以参考爱生活的馋猫分享的方法。
菜谱介绍
沙茶排骨很有名，出去吃过几次，其实在家自己做也能做出香喷的沙茶排骨
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Nananab版沙茶排骨
Nananab分享的沙茶排骨菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“沙茶排骨”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干排骨、若干皇牌沙茶王、若干酱油、若干大蒜粒、若干姜片、若干料酒、若干清水、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道沙茶排骨，可以参考Nananab分享的方法。
菜谱介绍
沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶印尼语：在闽南，潮汕，台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料，味道辛辣，传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。与原来的东南亚风味不同的是，沙茶香而不辣，略带甜味是潮汕闽南地区做菜常用的调味品。
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辽南蟹版沙茶排骨
辽南蟹分享的沙茶排骨菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“沙茶排骨”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干排骨、若干山药、若干红辣椒、若干大蒜、若干葱、若干姜、若干八角、若干花椒、若干糖、若干盐、若干生抽、若干老抽、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅、煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道沙茶排骨，可以参考辽南蟹分享的方法。
菜谱介绍
女儿爱吃沙茶酱，最初只是做做沙茶味儿的粽子，后来就也用来烧菜了，大多都烧肉类，说真的，用这个酱烧菜，真心的香，做起来也很简单。生活节凑快速的今天，我们用厨房里那些便捷的工具来做，省时省力省心，关健也很好吃，今天这个排骨，先用炒锅炒料，然后直接用压力煲压好，连骨头都是香的。下饭自然不是问题了。材料：排骨配料：红辣椒大蒜葱姜山药调料：八角花椒糖盐生抽老抽料酒做法：
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