千页豆腐做法大全
追逐阳光版千页豆腐

追逐阳光分享的千页豆腐菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“千页豆腐”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到200克千页豆腐、若干木耳、若干青辣椒、若干红辣椒、若干葱、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道千页豆腐,可以参考追逐阳光分享的方法。
菜谱介绍
千页豆腐,它以大豆蛋白粉为主要材料精制而成,是一种低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食,不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,原料虽然简单,但吃起来又烫又滑,口感鲜美。既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型,既有豆香的本味,更具独一无二的吸味特性,只要您喜欢,吃豆腐可吃有千种花样,吃出万般风情来。
查看完整的制作步骤(10步)
Lucky小佳美食版千页豆腐

Lucky小佳美食分享的千页豆腐菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“千页豆腐”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到100克千页豆腐、50克五花肉、若干食用油、0·5个大蒜、30克洋葱、1勺郫县豆瓣酱、1小勺生抽、1小勺盐、1小勺鸡精、1小勺白糖、少许香菜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道千页豆腐,可以参考Lucky小佳美食分享的方法。
查看完整的制作步骤(16步)