鱼香虎皮鹌鹑蛋做法大全
西马栀子版鱼香虎皮鹌鹑蛋
西马栀子分享的鱼香虎皮鹌鹑蛋菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鱼香虎皮鹌鹑蛋”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到500克鹌鹑蛋、50克泡发木耳、50克胡萝卜、若干葱姜蒜、若干郫县辣酱、若干糖、若干醋、若干酱油、若干盐、若干鸡精、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鱼香虎皮鹌鹑蛋，可以参考西马栀子分享的方法。
菜谱介绍
鸡蛋的吃法非常多，可是我最钟爱的还是虎皮蛋，一般虎皮蛋都是用鸡蛋来做的，鸡蛋有些大，吃起来不太方便。后来改用鹌鹑蛋来做，一口一个方便又好吃，营养价值还非常大，在虎皮鹌鹑蛋的基础上，又用我最喜欢的鱼香汁来调味，真是好吃的不得了。鹌鹑蛋呈金黄色虎皮色，口感略带弹性，不是很辣的鱼香味道也很下饭。做了一大碗，我们三人一顿就给消灭了。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂、矿物质和维生素。幼儿常食有健脑作用，并能促进生长发育。有较好护肤、美肤作用。
查看完整的制作步骤（13步）
瑶瑶的幸福专柜版鱼香虎皮鹌鹑蛋
瑶瑶的幸福专柜分享的鱼香虎皮鹌鹑蛋菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鱼香虎皮鹌鹑蛋”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到500克鹌鹑蛋、若干木耳、1个红椒、1棵蒜苗、若干蒜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道鱼香虎皮鹌鹑蛋，可以参考瑶瑶的幸福专柜分享的方法。
菜谱介绍
给孩子们做的美味
查看完整的制作步骤（10步）