冬瓜盅做法大全
丹妮妮版冬瓜盅
丹妮妮分享的冬瓜盅菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“冬瓜盅”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1个小冬瓜、80克猪肉馅、半块熏干、若干干香菇、1个鸡蛋、若干生抽、若干黄酒、若干白胡椒粉、若干糖、若干盐、若干葱末、若干姜末、若干味精、若干香油、若干蒸鱼豉油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬瓜盅，可以参考丹妮妮分享的方法。
菜谱介绍
冬瓜含维生素较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美，冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜盅”就是把冬瓜当作盛放馅料的“容器”，蒸制后食用，只是这个“容器”是可以吃的；成菜后的汤中有冬瓜的清香，冬瓜肉里有馅料的味道，互相映衬。既然冬瓜有这么多的好处，做法又是极其的简单，非常适合夏季主妇们免受厨房的油烟之苦，而且非常的美味营养，闲篇少絮，那就动手做起来吧。
查看完整的制作步骤（9步）
elmonte版冬瓜盅
elmonte分享的冬瓜盅菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“冬瓜盅”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到半个冬瓜、2条，发好的海参、5个花胶粒、10粒瑶柱、3个冬菇、10来个羊肚菌、6片淮山、手抓1把莲子、手抓1把百合、半块（金华火腿最好）咸肉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬瓜盅，可以参考elmonte分享的方法。
查看完整的制作步骤（19步）
爱下厨的婷婷版冬瓜盅
爱下厨的婷婷分享的冬瓜盅菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“冬瓜盅”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到2·5公斤S冬瓜、200克猪展肉、若干瑶柱、若干虾米、若干薏米、若干枸杞、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅、蒸锅，如果您也想做一道冬瓜盅，可以参考爱下厨的婷婷分享的方法。
菜谱介绍
炎炎夏日，清淡鲜味的瑶柱虾米瘦肉冬瓜盅是不错的选择哦
查看完整的制作步骤（6步）
小艾厨娘版冬瓜盅
小艾厨娘分享的冬瓜盅菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“冬瓜盅”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到1个小冬瓜、4朵香菇、20克冬笋、100克鲜虾、2小片火腿、5克黑木耳、90克草菇、20克青豆、2克盐、1汤匙料酒、1碗鸡汤、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，如果您也想做一道冬瓜盅，可以参考小艾厨娘分享的方法。
菜谱介绍
这道菜集多种原料为一馔，口感各异，滋味鲜美为夏令应时佳肴，解腻解酒最佳。
查看完整的制作步骤（15步）
rosejyy2000版冬瓜盅
rosejyy2000分享的冬瓜盅菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“冬瓜盅”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到900克冬瓜、75克猪肉、3朵冬菇、4粒干瑶柱、75克虾仁、3片生姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，如果您也想做一道冬瓜盅，可以参考rosejyy2000分享的方法。
菜谱介绍
冬瓜，又是冬瓜，冬瓜挺好的，清热解燥，正好在夏末秋初时食用，做个原汁原味的冬瓜盅酣畅淋漓地大吃一餐。
查看完整的制作步骤（8步）
昊妈小厨房版冬瓜盅
昊妈小厨房分享的冬瓜盅菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“冬瓜盅”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1块冬瓜、若干杂菌、1块红萝卜、1根腊肠、若干姜、若干葱、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、煮锅，如果您也想做一道冬瓜盅，可以参考昊妈小厨房分享的方法。
菜谱介绍
这道菜，是前几天做的，和香菇扒油菜、烤排骨一起上桌，今天有空多整理一些菜谱，带俩孩子的妈妈太难了。有错别字或者说的不完整的地方请多包涵，多指教。
查看完整的制作步骤（7步）
乐：在吃版冬瓜盅
乐：在吃分享的冬瓜盅菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“冬瓜盅”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到半个冬瓜、若干木耳、若干香菇、一个油条圈、少许盐、若干芝麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道冬瓜盅，可以参考乐：在吃分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）