酒酿馒头做法大全
尖角小荷版酒酿馒头
尖角小荷分享的酒酿馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“酒酿馒头”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克面粉、100克米酒、50克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酒酿馒头，可以参考尖角小荷分享的方法。
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香香的小厨房版酒酿馒头
香香的小厨房分享的酒酿馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“酒酿馒头”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到若干酒酿、若干面粉、若干酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酒酿馒头，可以参考香香的小厨房分享的方法。
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食·色版酒酿馒头
食·色分享的酒酿馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“酒酿馒头”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到150克面粉、30克酒酿、35克水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道酒酿馒头，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
一直知道酒酿可以发面做面食，却总也无处寻找它到底要用多少。直到某一天忽然看到一款酒酿饼这不完全就是靠酒酿发酵而成的吗如果不要馅儿，并且把发好的面团上锅蒸制，那不就是酒酿馒头么顿时醍醐灌顶，豁然开朗。寻个时间，趁着酒酿还没被吃完，实验一把。然而，实在叫人意想不到的是，这玩意儿起发太慢，尤其在这乍暖还寒的时节。从一发到二发，一天一夜的漫长等待，让人的耐性几近崩溃。多少次的怀疑它究竟能不能涨起来，终于在最终得到了证实。酒酿馒头，并没有感觉到太多的酒香，倒是感觉要比平常的馒头甜上那么一些。
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江南布衣yuan版酒酿馒头
江南布衣yuan分享的酒酿馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“酒酿馒头”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克小麦面粉、若干酒酿、5克酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道酒酿馒头，可以参考江南布衣yuan分享的方法。
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