马兰头拌香干做法大全

麦子老妈版马兰头拌香干

麦子老妈分享的马兰头拌香干菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“马兰头拌香干”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到500克马兰头、10块香干、半小勺砂糖、少许盐、半勺香油、2勺生抽这些原材料及调味料，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道马兰头拌香干，可以参考麦子老妈分享的方法。

菜谱介绍
一到春天我们市场上就有卖的马兰头，它有股淡淡的清香，用它来拌香干是我们春天餐桌上的时令菜

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风铃子版马兰头拌香干

风铃子分享的马兰头拌香干菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“马兰头拌香干”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到250克马兰头、3块香干、若干香油、若干香醋、若干盐、若干糖、若干鸡精、若干调汁酱油这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道马兰头拌香干，可以参考风铃子分享的方法。

菜谱介绍
马兰头，我们又叫红根菜。小时候，经常跟同学一起到乡下同学家附近去挖的一种野生菜。做凉拌很香。

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1粗茶淡饭1版马兰头拌香干

1粗茶淡饭1分享的马兰头拌香干菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“马兰头拌香干”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克马兰头、50克香干、8克鲜酱油、少许盐、8克香油、少许花椒油、若干辣椒油、少许糖、若干熟芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道马兰头拌香干，可以参考1粗茶淡饭1分享的方法。

菜谱介绍
春季的野菜尤为繁多，其中马兰头便是众多野菜之一，其营养价值也非常突出，具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效，春季食用最为适宜。今天这道“马兰头拌香干”是最为家常的做法，不仅简单易做，味道也是非常不错，尤其加入了辣椒的提味，使其更加的开胃下饭。

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七九星星版马兰头拌香干

七九星星分享的马兰头拌香干菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“马兰头拌香干”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到200克马兰头、100克香干、若干盐、若干油、若干鲜酱油、少许白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道马兰头拌香干，可以参考七九星星分享的方法。

菜谱介绍
马兰头是春天标志性的野菜，小时候田野里到处都是，现在少了，大多都是人工种植，味道远没有野生的浓郁清香。今天的马兰头是人家老太太去田野里挑的，只有这么一点点，花了块钱买的。关键是我家小朋友很爱吃豆干儿，所以满满的一碗饭，妥妥的啦

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清水淡竹版马兰头拌香干

清水淡竹分享的马兰头拌香干菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“马兰头拌香干”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干马兰头、若干香干、若干枸杞、若干香油、若干糖、若干盐、若干蒸鱼豉油、若干醋、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道马兰头拌香干，可以参考清水淡竹分享的方法。

菜谱介绍
春天的马兰头嫩茎叶含有丰富的矿质元素和维生素及胡萝卜素，种以上氨基酸。中医认为野生的马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。马兰头的嫩茎叶，既可凉拌，又可炒食，做馅包饼吃，不仅味道鲜美，还有一定的食疗作用。

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悦悦玉食版马兰头拌香干

悦悦玉食分享的马兰头拌香干菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“马兰头拌香干”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到300克马兰头、3片五香豆腐干、少许油、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道马兰头拌香干，可以参考悦悦玉食分享的方法。

菜谱介绍
马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其青字，以合清明之青。

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