梅花糕做法大全
飞子版梅花糕

飞子分享的梅花糕菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“梅花糕”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到50克糯米粉、30克玉米粉、1段腊肠、1大勺蚝油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,如果您也想做一道梅花糕,可以参考飞子分享的方法。
菜谱介绍
梅花糕是无锡风味的小吃,选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,同时放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。真正上品的梅花糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。
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~Lavender-S~版梅花糕

~Lavender-S~分享的梅花糕菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“梅花糕”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到1500克糯米粉、250克红糖、若干红豆、250克白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备高压锅,如果您也想做一道梅花糕,可以参考~Lavender-S~分享的方法。
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