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抹茶海绵蛋糕做法大全

清欢的烟火生活版抹茶海绵蛋糕

抹茶海绵蛋糕清欢的烟火生活版
清欢的烟火生活分享的抹茶海绵蛋糕菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“抹茶海绵蛋糕”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、80克白糖、2克盐、130克低粉、10克抹茶粉、30克玉米油、30克牛奶这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道抹茶海绵蛋糕,可以参考清欢的烟火生活分享的方法。

菜谱介绍
这个方子还是上次那个可可海绵蛋糕的方子,只是把可可粉换成了抹茶粉,我个人更喜欢抹茶的味道。

查看完整的制作步骤(13步)

小猪厨娘版抹茶海绵蛋糕

抹茶海绵蛋糕小猪厨娘版
小猪厨娘分享的抹茶海绵蛋糕菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“抹茶海绵蛋糕”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到2个鸡蛋、30克白糖、20克绿茶油、40克面粉、5克抹茶粉、20克牛奶这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道抹茶海绵蛋糕,可以参考小猪厨娘分享的方法。

菜谱介绍
加了点牛奶的面糊,烤出来没有以前的做法做出来的蛋糕发的高,但是口感上却有所改善。不加牛奶,口感更像小时候吃的蛋糕,有点点粗。少加点牛奶,吃起来虽然不像戚风那样柔软,但是却湿润很多。

查看完整的制作步骤(12步)

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