土豆炒鸡蛋做法大全
天山可可版土豆炒鸡蛋
天山可可分享的土豆炒鸡蛋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“土豆炒鸡蛋”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干土豆、若干鸡蛋、若干植物油、若干盐、若干青辣椒、若干胡椒粉、若干西红柿、若干醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道土豆炒鸡蛋，可以参考天山可可分享的方法。
菜谱介绍
鸡蛋很是受欢迎的家常菜，一般就是炒炖煎等。可在饭店，都做的特别的精致，搭配的也多种多样。这道菜我就是在饭店吃的，只是我给改良了，饭店的里面加鸡蛋和肉丝一起炒的，我把肉丝换成了西红柿，因为西红柿和土豆鸡蛋都是经常搭配在一起的，也是很常吃的家常菜。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋的功效：养肝提高免疫力健脑抑癌抗瘤
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今生今世198412版土豆炒鸡蛋
今生今世198412分享的土豆炒鸡蛋菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“土豆炒鸡蛋”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到2个土豆、3枚鸡蛋、1勺酱油、2勺醋、半勺盐、少许五香粉、少许葱末、少许姜末、少许蒜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，如果您也想做一道土豆炒鸡蛋，可以参考今生今世198412分享的方法。
菜谱介绍
第一步：土豆切条不要太细，切好的土豆切记不要洗，吃的就是黏黏糊糊的口感，鸡蛋炒好备用；第二步：兑汁酱油一勺香醋两勺，盐半勺，五香粉少许；水半碗只要没过土豆既可，水少粘锅，水多菜没味第三步：锅内放油葱姜蒜末爆香，放入土豆条翻炒切记不要大火，土豆易粘锅倒入兑好的料汁，鸡蛋倒在土豆上方，不要翻炒盖上锅盖，小小火焖到三至五分钟即可出锅，淋入香油少许。
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