自制健康午餐肉做法大全
红姨食坊版自制健康午餐肉
红姨食坊分享的自制健康午餐肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“自制健康午餐肉”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到400克猪里脊肉、1个鸡蛋、若干葱、若干姜末、若干水淀粉、若干料酒、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制健康午餐肉，可以参考红姨食坊分享的方法。
菜谱介绍
说起午餐肉，最诱人的是打开那铁罐盒子那一刻，浓浓的肉香，细腻的肉糜，令人瞬间胃口大开。午餐肉是一种罐装的压缩肉糜，通常原料为猪肉牛肉或者鸡肉等。切成片，用来涮火锅做零食夹在馒头里，面包片中，都很方便。由于午餐肉在制作过程中添加了少量的防腐剂硝酸钠与亚硝酸钠，这些盐类物质对人体有害，适量吃一些是可以的，但不要长期食用。自己动手做起来，一样可以吃到美味的午餐肉，而且无任何添加剂，健康美味尤其对上班族，忙碌的一年要开始了，周末或者空间的时候做上一些，放冰箱冷藏，吃的时候切上几片，作为零食或者配菜都是很不错的选择。健康美味的午餐肉，自己动手做起来【功效剖析】猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥的功效，对于热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚有很好的滋补作用，另外还可以利二便和止消渴，糖尿病属于消渴症，可适量吃一些瘦猪肉。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
查看完整的制作步骤（19步）
海蓝澜版自制健康午餐肉
海蓝澜分享的自制健康午餐肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“自制健康午餐肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到350克左右后臀尖、若干葱、1勺沙拉酱、1个鸡蛋、若干姜、1大勺盐、1小勺白胡椒粉、1小勺五香粉、1大勺生抽、2/1小勺白砂糖、1大勺黄酒、1大勺油、4-6勺干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制健康午餐肉，可以参考海蓝澜分享的方法。
菜谱介绍
午餐肉，馋到你了吗俺在切片装盘时，那香劲儿简直让人无法抵挡。肚子不叫唤的时候，闻到它一般都会叫唤，你喜欢怎么吃带它做便当、宴客当冷盘、半夜还能用来下酒、还有人喜欢涮进火锅里。。这么好吃的东西，如今价格飚到让人发指的地步，那么一小罐肉买吧觉得贵了，不买吧还馋的不行，加上又频发食品安全问题，咱还是自己在家自制放心肉罐头吧。在制作中，特别加入了丘比沙拉酱，做出的成品更加鲜嫩，口感非常棒。
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