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芦笋炒香菇做法大全

厨娘宋宋版芦笋炒香菇

芦笋炒香菇厨娘宋宋版
厨娘宋宋分享的芦笋炒香菇菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“芦笋炒香菇”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到100克芦笋、三朵香菇、一个(小)红椒、四分之一茶匙盐、少许鸡粉、若干食用油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道芦笋炒香菇,可以参考厨娘宋宋分享的方法。

菜谱介绍
芦笋的嫩茎是其食用部分,芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。这个特点也是现代营养学对保健食品提出的要求。蛋白质的氨基酸组成含量高而且比例适当。绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高,人体所需的种氨基酸含量都很高,其中精氨酸与赖氨酸之比为,营养学家认为二者比例接近的食物对降低血脂有作用。特别是在所有的氨基酸中,天门冬氨酸含量高达,占氨基酸总含量的,对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高;微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分,全而且比例适当,这些元素对癌症及心脏病的防治有重要作用营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。含有较多的天门冬酰胺,天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。

查看完整的制作步骤(9步)

RLing版芦笋炒香菇

芦笋炒香菇RLing版
RLing分享的芦笋炒香菇菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“芦笋炒香菇”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到若干芦笋、若干香菇、若干葱白、若干稻米油、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道芦笋炒香菇,可以参考RLing分享的方法。

菜谱介绍
色泽艳丽,口感脆甜鲜美,是一道营养丰富的家常菜

查看完整的制作步骤(10步)

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