炝拌马齿苋做法大全
一溪月版炝拌马齿苋
一溪月分享的炝拌马齿苋菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炝拌马齿苋”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干马齿苋、若干姜、一个小米椒、几粒花椒、若干玉米油、若干盐、若干生抽、若干陈醋、若干香油、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炝拌马齿苋，可以参考一溪月分享的方法。
菜谱介绍
酸辣爽口。
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MissChen版炝拌马齿苋
MissChen分享的炝拌马齿苋菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炝拌马齿苋”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干马齿苋、若干蒜头、若干干辣椒、若干盐、若干生抽、若干白糖、若干白醋、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道炝拌马齿苋，可以参考MissChen分享的方法。
菜谱介绍
马齿苋又叫马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。马齿苋味酸，性寒；入大肠、肝、脾经，质粘滑利；具有清热祛湿，散血消肿，利尿通淋的功效；主治热毒泻痢，痈肿疮疖，丹毒，瘰疬，目翳，崩漏，便血，痔血，赤白带下，热淋，阴肿，湿癣，白秃。《生草药性备要》载：“治红痢症，清热毒，洗痔疮疳疔”。《滇南本草》载：“益气，清暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮红肿疼痛”。《本草纲目》说它“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋、治产后虚汗”。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌有抑制作用。
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小洞天版炝拌马齿苋
小洞天分享的炝拌马齿苋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炝拌马齿苋”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到300克马齿苋、2个干辣椒段这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，如果您也想做一道炝拌马齿苋，可以参考小洞天分享的方法。
菜谱介绍
马齿苋具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。它属于清热解毒类中药，为解毒治痢疾常用药。
查看完整的制作步骤（7步）