奶酪司康做法大全
悠哈厨房版奶酪司康

悠哈厨房分享的奶酪司康菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“奶酪司康”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到40克无油黄油、150克低粉、100克大孔奶酪、20克细砂糖、1/2勺盐、50毫升牛奶、1小勺泡打粉、少许蛋液这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道奶酪司康,可以参考悠哈厨房分享的方法。
菜谱介绍
奶酪司康,一款成本比较高的司康,奶酪是艾美的大孔奶酪,价格不菲,司康本身的味道就很美,大孔奶酪经过烘烤,散发独特的奶香味道。
查看完整的制作步骤(11步)
76小龙女版奶酪司康

76小龙女分享的奶酪司康菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“奶酪司康”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到260克面粉、60克糖、60克黄油、160克牛奶、1·5小勺泡打粉、60克马苏奶酪、20克芝士粉、半个蛋黄这些原材料及调味料,如果您也想做一道奶酪司康,可以参考76小龙女分享的方法。
菜谱介绍
司康饼,是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。分咸、甜两种,色金黄,味香,松软。前段时间做过一次巧克力豆司康,是用酵母做的,用时不过一般面包一半的时间,而且不用费力的揉面,口感也不错实在而松软。翻了半天的食谱,就选了这个奶酪司康,简单着呢。
查看完整的制作步骤(15步)
水怜忧版奶酪司康
水怜忧分享的奶酪司康菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“奶酪司康”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到100克金龙鱼糕点专用小麦粉、60克奶油奶酪、30克有机黄油、25克零卡糖、5克奶粉、4克泡打粉、1个蛋黄这些原材料及调味料,厨具方面需要准备烤箱,如果您也想做一道奶酪司康,可以参考水怜忧分享的方法。
菜谱介绍
司康饼,是英式快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。而发展至今,表面粗糙的司康变成英式下午茶的必备点心,搭配一杯咖啡,心情都变的格外美丽。
查看完整的制作步骤(11步)