贝果做法大全
逝去的爱情版贝果
逝去的爱情分享的贝果菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“贝果”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到350克高筋面粉、150克低筋面粉、5克干酵母、20克白糖、320克水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备厨师机、烤箱，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道贝果，可以参考逝去的爱情分享的方法。
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给宝贝做的饭版贝果
给宝贝做的饭分享的贝果菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“贝果”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到1片奶酪片、300克高粉、10克细砂糖、1/2小匙盐、160克水、4克酵母粉、1000克水、35克糖、若干生菜、若干烤鸡翅这些原材料及调味料，厨具方面需要准备面包机、电烤箱、煮锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道贝果，可以参考给宝贝做的饭分享的方法。
菜谱介绍
贝果是犹太人的传统食物，这种嚼劲十足的环状面包，只是用最基本的材料制作，不过最大特色是整形后的面团，必须放入沸腾的滚水中氽烫一下，以达到面团瞬间糊化的作用，烘烤后的成品才会呈现光泽的外表，食用时可横切为二，抹上奶油乳酪放上各式夹心馅料当成三明治食用。贝果采用的孟老师的方子，方子中加入了切达奶酪片，来增添不同的风味与口感。
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食·色版贝果
食·色分享的贝果菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“贝果”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1/2片切达奶酪、150克高筋粉、5克细砂糖、1/4小勺盐、1/2小勺干酵母、80克水、1500克水、50克细砂糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱、煮锅，如果您也想做一道贝果，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
贝果是一款先沸水汆烫后入烤箱的面包。一直认为汆烫的时机与时间是一个极为重要的关键点，功败垂成在此一刻。没敢做。孟老师的贝果加入了奶酪片，准备了很久的奶酪片，一直冬眠着，为着孟老师的贝果及其它。不要再等待了，动手吧。孟老师的书，很详细，料细分清。不过，却也有失误。料明明就是烘烤完成后的夹馅配菜，步骤中却将料煮至沸腾汆烫面团。这显然是料之误。好在稍加判断即可辨别，不至于误事儿。烫面团，烘烤。中间的圆孔被膨胀的面团挤成了实心。孟老师的圈儿，是如何保持那个空心圆的呢
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キララ?雲母版贝果
キララ?雲母分享的贝果菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“贝果”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到150克高筋粉、3勺（煮）砂糖、3克盐、2克干酵母、1锅（煮）水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，如果您也想做一道贝果，可以参考キララ?雲母分享的方法。
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