酸辣三丝做法大全
妖妖～??版酸辣三丝
妖妖～??分享的酸辣三丝菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸辣三丝”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到一根胡萝卜、半把粉丝、半只莴笋、一勺盐、半勺糖、一勺白醋、少许料酒、几只小米辣、几只大蒜籽、一颗香菜、一勺麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酸辣三丝，可以参考妖妖～??分享的方法。
菜谱介绍
莴笋有一种特殊的清香，最适合生食，嫩绿的颜色看着就吸引人，用春莴笋，胡萝卜，和白粉丝一起做菜，一点也不维和，也许每种饭店各有自家的味道，我这道菜走的是云南风，酸辣过瘾，我所用的调料不建议你们做的时候不要随意更换，没一种食材，每一种调味品都有它自己的灵魂，变动一个就会调整整体的口感煮一煮拌一拌，三五分钟就上桌，酸辣滑溜好吃到想哭，下酒一流挑选胡萝卜的时候可以注意一下，一般，颜色越深的胡萝卜，它所含的胡萝卜素越多，尽量不要选择开裂，分叉的。小时的胡萝卜味道特别浓，很是怀念，所以现在买的时候也尽量会选择老农自己挑着来卖的，切菜时就有一股厚重的清新胡萝卜香。煮一煮拌一拌，三五分钟就上桌，酸辣滑溜好吃到想哭，下酒一流粉丝选择白色细细的龙口粉丝，口感比较脆，滑溜，做这道菜最合适不过。红白绿搭配清新自然，从颜色，到口感，都透着一股小清新。
查看完整的制作步骤（8步）
厨色生香版酸辣三丝
厨色生香分享的酸辣三丝菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸辣三丝”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1个土豆、若干胡萝卜丝、若干青椒丝、少许蒜末、若干盐、1匙糖、1匙白醋、少许鸡精、若干辣椒粉、若干香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酸辣三丝，可以参考厨色生香分享的方法。
菜谱介绍
凉拌菜是减肥首选。简单易做，不长肉
查看完整的制作步骤（7步）