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元宝红烧肉做法大全

A苹果小厨版元宝红烧肉

元宝红烧肉A苹果小厨版
A苹果小厨分享的元宝红烧肉菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“元宝红烧肉”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到800克带皮五花肉、30克老抽、60克生抽、25克料酒、80克冰糖、3个八角、5片姜、1根葱、40粒花椒 、3片香叶、690毫升水这些原材料及调味料,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道元宝红烧肉,可以参考A苹果小厨分享的方法。

菜谱介绍
红烧肉的配方,根据我家熊孩子的口味,做了多次调整,他不喜欢偏咸的,却对带甜味的极爱,微甜不腻,肥肉入口即化,瘦肉嫩而不柴是他的基本要求。为此我加大了冰糖的用量,不炒糖色,只用生抽和老抽来调味调色,只需一个半小时,香甜软糯的美味即可入口这次做入我用了自动锅,如果用砂锅,可用同样的操作,切块后放砂锅中小火慢炖即可

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康妮chen版元宝红烧肉

元宝红烧肉康妮chen版
康妮chen分享的元宝红烧肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“元宝红烧肉”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到150克五花肉、12只鹌鹑蛋、15克干黑木耳、3片姜、3瓣蒜、少许葱粒、20ML红烧酱油、10ML黄酒、10克冰糖、2克食盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道元宝红烧肉,可以参考康妮chen分享的方法。

菜谱介绍
红烧肉国民喜爱的经典菜,过年红烧肉寓意身体健康,放入鹌鹑蛋取名元宝红烧肉更是好意头,鹌鹑蛋经过油脂和调料的渗透,比卤蛋还好吃,为了红烧肉更健康,加入了黑木耳,不但起到吸收的作用,而且黑木耳爽口营养价值高。我承认这道【元宝红烧肉】肉只能一人一件,仿佛肉肉成了陪衬,只因现代人都注重健康,肉肉意思意思一下吧。钟爱大肉的把五花肉的份量多两三倍来制作。

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惠墨一版元宝红烧肉

元宝红烧肉惠墨一版
惠墨一分享的元宝红烧肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“元宝红烧肉”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到400克五花肉、3枚鸡蛋、2颗蒜瓣、3片生姜、少许红烧酱油、少许料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道元宝红烧肉,可以参考惠墨一分享的方法。
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