咸味腊八粥做法大全
红豆厨房版咸味腊八粥
红豆厨房分享的咸味腊八粥菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“咸味腊八粥”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到100克鸡胸肉、100克糯米、30克玉米、30克青豆、30克胡萝卜、30克莴笋、30克香菇、30克白芸豆、若干盐、若干料酒、若干胡椒粉、若干香油这些原材料及调味料，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道咸味腊八粥，可以参考红豆厨房分享的方法。
菜谱介绍
今天回家拿东西，乘着还有些时间发上这篇日志。明天就是“腊八节”，请大家喝腊八粥。每年的农历腊月初八就是“腊八节”这天传统是要喝腊八粥的。用以庆祝丰收，已从古流传至今了。腊八粥是用多种食材熬制的粥，也叫“七宝五味粥”。腊八粥分为甜味和咸味，我今天熬制的是咸味的。腊八粥吃不光，是个好兆头哦!寓意着年年有余啊。
查看完整的制作步骤（11步）
daphne0709版咸味腊八粥
daphne0709分享的咸味腊八粥菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“咸味腊八粥”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克腊八米、100克花生米、150克腊肉、5个白菜梆、1块姜、5克胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，如果您也想做一道咸味腊八粥，可以参考daphne0709分享的方法。
菜谱介绍
作为一个四川人，从小是吃咸味腊八粥长大的。以前就见姥姥头一天就开始准备食材，腊八早上点多姥姥就挨着叫起床，一进厨房就看见她用大柴锅煮一大锅腊八粥得吃两天。后来大柴锅没了，姥姥也没了，就再也没那种感觉了。我跟公婆一讲起来，他们都说没吃过咸味的，东北都吃甜的，今天就做了让他们尝尝。
查看完整的制作步骤（10步）