红烧肉炖腐竹做法大全
西马栀子版红烧肉炖腐竹

西马栀子分享的红烧肉炖腐竹菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧肉炖腐竹”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干腐竹、若干大料、若干桂皮、若干香叶辣椒、若干肉蔻、若干葱、若干蒜、若干姜、若干酱油、若干白糖、若干腐乳、若干盐、若干料酒这些原材料及调味料,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧肉炖腐竹,可以参考西马栀子分享的方法。
菜谱介绍
呵呵呵我是肉控。
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私厨云邸版红烧肉炖腐竹

私厨云邸分享的红烧肉炖腐竹菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧肉炖腐竹”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到250克五花肉、100克腐竹、L0克葱、10克姜、1个大料、L小块桂皮、少许盐、1勺蚝油、2勺生抽、5克老抽、3克味精、15克冰糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧肉炖腐竹,可以参考私厨云邸分享的方法。
菜谱介绍
腐竹的营养价值腐竹因其口感特别而受到很多人的欢迎,虽然是豆制品,但是它的营养价值要远远高于其他豆制品,并且营养比较均衡,可以说是人们理想的保健食品了。那么它的营养价值都表现在哪里呢、蛋白质含量高。众所周知,蛋白质是维持人体功能正常运行的一个重要元素,缺少蛋白质,我们的身体也会虚弱很多。、谷氨酸含量高。谷氨酸对人体的脑部有着很好的作用,不仅能提神心脑,还有提高记忆力的功效。、磷脂。腐竹中的磷脂成分有降低血液中胆固醇含量的作用,对防治高血压、动脉硬化有一定的作用。多食用能预防心血管疾病,保护心血管功能的正常运行。腐竹的营养价值腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。腐竹含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。腐竹还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。一般人都可食用腐竹。但是患有肾炎、肾功能不全者最好少吃;糖尿病酸中毒以及痛风患者,或正在服用四环素、优降灵等药的人最好不要食用。
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