葡萄鱼做法大全
虎叔版葡萄鱼
虎叔分享的葡萄鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“葡萄鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克鱼肉、1只鸡蛋、若干面包糠、1片紫薯、100ML葡萄汁、若干盐、若干糖、若干白醋、若干味精、若干料酒、若干胡椒粉这些原材料及调味料，如果您也想做一道葡萄鱼，可以参考虎叔分享的方法。
菜谱介绍
昨天做了比较满意的棒子鱼和比较失败的葡萄鱼，心里一直纠结。。。。今天上午照例去俱乐部打球，下午想来想去，还是再做道葡萄鱼试一试吧按照鱼老板的推荐，市场上肉比较厚的应该属鳒鱼不知道是不是这个字，片下鱼肉，呵呵，还真是。鱼肉开度手指宽十字斜花刀深至以上。加料酒、少许盐和胡椒码味。挂全蛋液，裹多量面包糠。先初炸成熟捞出来，油温升到成热再复炸次，捞出来装盘。汁水有用的葡萄汁图个便当，就用的醒目葡萄汁加紫薯调色。葱、蒜略炒，下用葡萄汁调和的紫薯你，小火烧烧，黏度大就稍微加点水，下白醋、糖、少许盐、味精，最后用水淀粉勾稀点的二流芡，浇在已经装盘的鱼面上就可以了。
查看完整的制作步骤（9步）
yachun992837版葡萄鱼
yachun992837分享的葡萄鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“葡萄鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干草鱼、若干芹菜叶、若干鸡蛋、若干面包屑、若干葡萄汁、若干白糖、若干白醋、若干精盐、若干淀粉、若干番茄酱、若干生抽这些原材料及调味料，如果您也想做一道葡萄鱼，可以参考yachun992837分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）
小郭美食版葡萄鱼
小郭美食分享的葡萄鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“葡萄鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到500克草鱼肉、若干面包糠、若干鸡蛋清、若干生姜、若干糖、若干料酒、若干味精、若干醋、若干盐、若干番茄酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道葡萄鱼，可以参考小郭美食分享的方法。
菜谱介绍
记得合肥曾经也流行过葡萄鱼，吃过一次，觉得味道非常好，一直想亲手操作，这次周六老婆说儿子胃口不好，所以做个酸甜的葡萄鱼给儿子吃，还真想不到，那小兔崽子居然吃掉一大半
查看完整的制作步骤（10步）
★相守★版葡萄鱼
★相守★分享的葡萄鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“葡萄鱼”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到若干鱼肉、若干番茄酱、若干葱、若干料酒、若干面粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道葡萄鱼，可以参考★相守★分享的方法。
查看完整的制作步骤（4步）