柠香玛德琳做法大全

辽南蟹版柠香玛德琳

辽南蟹分享的柠香玛德琳菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“柠香玛德琳”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到100克低粉、2克泡打粉、90克黄油、2个鸡蛋、80克细糖、半个柠檬皮这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道柠香玛德琳，可以参考辽南蟹分享的方法。

菜谱介绍
【柠香玛德琳】节日里很讨巧的小点心玛德琳模买回来好长时间了，一直没有动，拿出来做一次，也顺便给模开开光嘿嘿，最近买了不少模，一样一样来吧。

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落樱yi版柠香玛德琳

落樱yi分享的柠香玛德琳菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“柠香玛德琳”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到100克低筋面粉、2个鸡蛋、1个大柠檬、60克白糖、2克盐、3克香草精、70克玉米油、1/2小茶匙泡打粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道柠香玛德琳，可以参考落樱yi分享的方法。

菜谱介绍
金黄的外皮，柔软的内心，柠檬的清香，当它在你的口中弥散开的时候，所带给你的幸福与甜蜜，只有品尝的人才能体会的到。

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菜谱介绍
玛德琳是一款经典的法式甜点。关于玛德琳的传说，对于热爱甜点的人来说绝对不陌生。年，美食家波兰王雷古成斯基流亡在，有一天，他带的私人主厨竟然在快上甜点时玩失踪。情急之下，有个女仆临时烤了她最拿手的小点心端上去，结果竟很得雷古成斯基的欢心，于是，就以女仆之名命名了这种小点心。玛德琳蛋糕，形似贝壳，又叫“贝壳蛋糕”。这种混合着黄油、柠檬香味儿的法式甜点，有点类似于磅蛋糕的制作手法，但是口感却又是独制的，乳香浓郁，口感细腻绵密，搭配一杯红茶，完美下午茶。参考的是君之的方子。配方为个量。

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亮晶晶妈版柠香玛德琳

亮晶晶妈分享的柠香玛德琳菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“柠香玛德琳”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到100克黄油、100克低筋面粉、2个鸡蛋、80克糖粉、2克泡打粉、1个柠檬、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道柠香玛德琳，可以参考亮晶晶妈分享的方法。

菜谱介绍
玛德琳最为人所知的就是它漂亮的贝壳外表，波浪弧度的造型，充满清新柠檬味与天然的鸡蛋香味。玛德琳是一款非常简单易做的蛋糕，非常适合烘焙新手，因为不需要打发黄油和鸡蛋，制作起来也很快。要过新年了，正好做了一些送朋友很不错呢。

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kiss战女版柠香玛德琳

kiss战女分享的柠香玛德琳菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“柠香玛德琳”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到70克低筋面粉、3克泡打粉、70克黄油、2个鸡蛋、55克砂糖、10克蜂蜜、少许香草精、1大勺柠檬皮屑这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其它、电烤箱，如果您也想做一道柠香玛德琳，可以参考kiss战女分享的方法。

菜谱介绍
其实，这款玛德琳并不陌生。看过韩剧《我的名字叫金三顺》的人一定也会像我一样被这个蛋糕所诱惑，这个蛋糕就是三顺在济州岛时给亨利讲的，《寻找失去的时光》也被译作《追忆似水年华》一书中提到过的，需要边回忆往事边沾着红茶吃的拥有丰满外形、紧凑曲线的玛德琳蛋糕。玛德琳蛋糕也叫，因为形状象贝壳一样可爱，所以也叫做贝壳蛋糕，是法国的可梅尔西城里，一种家庭风味十足的小点心。它的来历倒也颇有趣据说，年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，它带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心，于是就将女仆役的名字用在小点心的名字上，而玛德琳娜也就是贝壳蛋糕的本名。玛德琳虽然历史悠久，形状可爱，风味十足，可在法国的西点王国里，也只能算是默默无闻的小角色，将它真正推上美食殿堂的功臣，是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《寻找失去的时光》也译做《追忆似水年华》，将贝壳蛋糕推上了历史舞台。

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小熊的annie版柠香玛德琳

小熊的annie分享的柠香玛德琳菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“柠香玛德琳”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到50克低粉、1/4柠檬皮、1个鸡蛋、1·5克泡打粉、少许香草精、50克白砂糖、50克黄油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，如果您也想做一道柠香玛德琳，可以参考小熊的annie分享的方法。

菜谱介绍
似乎有一条规律：任何一款著名的甜点，总会伴着一个传说。提拉米苏如此，黑森林蛋糕如此，今天的主角玛德琳也不例外。玛德琳的传说，对于热爱甜点的人来说绝对不陌生，“年，美食家波兰王雷古成斯基流亡在，有一天，他带的私人主厨竟然在快上甜点时玩失踪。情急之下，有个女仆临时烤了她最拿手的小点心端上去，结果竟很得雷古成斯基的欢心，于是，就以女仆之名命名了这种小点心”。玛德琳蛋糕，还有个名字叫“贝壳蛋糕”。顾名思义，玛德琳蛋糕一定是贝壳形状的，所以，它需要专用模具来烤焙。

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